Объем дежи в данной модели составляет 30 л, максимальная разовая загрузка – 10 кг.
Аппарат предназначен для профессиональной эксплуатации на предприятиях общественного питания, в кондитерских и хлебопекарных цехах.
Особенности модели:
- большой выбор сменных насадок, из них 3 насадки входят в базовый комплект поставки – венчик для взбивания белковых и других воздушных масс, лопатка для перемешивания ингредиентов и крюк для замеса теста;
- съемная дежа с поворотным механизмом – упрощает загрузку ингредиентов и выгрузку готовой массы;
- три скорости месильного органа – позволяют выбрать оптимальную скорость вращения насадок для конкретных продуктов.
- Кнопка экстренной остановки, защита двигателя от перегрузок.
