Модель отличает наличие в конструкции системы регулировки подачи фарша и теста. Благодаря ей устройство позволяет производить хинкали со смешанной начинкой из овощного или мясного фарша.
Высокая производительность аппарата позволяет использовать его для приготовления хинкали не только в домашних условиях, но и в столовых, ресторанах и на других предприятиях общепита.
Основные характеристики: для подача теста используется шнек. Толщина теста равномерна. Равномерная подача фарша в трубу теста. Для подачи фарша используется лопатка и шнек с двухступенчатым насосом. Форма сделана из уникальных износостойких материалов во избежание приклеивания теста. Частотная регулировка объема фарша и теста. Имеет удобное и надежное управление. Толщину теста можно регулировать вручную. Готовые изделия Хинкали имеют привлекательный внешний вид, хороший вкус с тонким тестом и большим количеством фарша, как ручное изделие.