Шприц совместим со всеми видами клипсаторов. В комплектации с перекрутчиком и клипсатором позволяет выполнять сверхбыстрое наполнение и перекручивание, полностью автоматизировав процесс производства. Входящий в комплект перекрутчик адаптирован к работе с любыми колбасными оболочками, в т.ч. натуральными, коллагеновыми и синтетическими. Для удобства загрузки сырья предусмотрен гидравлический подъемник-загружатель (без тележки).
Еще одно важное преимущество шприцев данной серии – высокая точность порционирования. Погрешность – не более 2 г при работе с пастообразным, мелкоструктурным сырьем и до 5 г – для структурного сырья (из расчета дозы 400 гр.)
Другие достоинства модели:
- конструкция корпуса шприца – полностью пищевая нержавеющая сталь;
- удобное микропроцессорное управление для программирования работы, в том числе в автоматическом режиме. Информативная сенсорная панель отображает параметры настройки, текущие параметры работы, статистическую информацию и информацию о возможных неполадках в работе;
- простота и удобство чистки и мойки;
- все основные узлы машины от ведущих мировых производителей: BUSCH (Германия), SIEMENS (Германия), BONFIGILION (Италия)
