Фритюрница оснащена удобным термостатом, температура нагрева масла устанавливается для каждой емкости автономно. Имеется опция автоматического поддержания температуры приготовления на заданном уровне. Это не позволяет продукту пригорать и сохраняет его вкусовые и эстетические свойства. Диапазон рабочих температур от 50 до 200 градусов (продукт можно как «томить» в масле, так и быстро обжаривать до получения сухой, хрустящей корочки).
Среди других достоинств модели:
- простой и удобный процесс замены масла за счет съемных гастроемкостей;
- предотвращение разбрызгивания масла за счет плотного закрытия крышки из термостойкого материала;
- удобные ручки с теплоизоляцией для безопасной работы оператора.