Контактный гриль HEG-811EA – это однопостовый пресс-гриль с рифленой верхней и гладкой нижней рабочими поверхностями. Эта особенность аппарата позволяет готовить и разогревать не только мясные продукты, птицу, морепродукты и овощи, но и разнообразить ассортимент предприятия приготовлением яичницы, тостов и хот-догов.
Аппарат оснащен специальной прижимной пружиной, благодаря которой можно регулировать степень давления рабочей поверхности на продукт.
Высокая скорость приготовления продукта происходит благодаря равномерному распределению температуры по чугунной рабочей поверхности. Чугунный материал более износостойкий по сравнению с нержавейкой, продукция не прилипает и не пригорает. Температура регулируется в диапазоне от 50 до 300 градусов.
Гриль компактен и прост в использовании, не требует дополнительного места для размещения. Подходит для использования в кафе, барах, ресторанах, столовых, кулинариях, магазинах, супермаркетах, на небольших пищевых производствах и пр.
