Модель HMT-20 имеет производительность до 17 кг/час и ширину раскатки теста до 200 мм. В продаже также имеются модели для раскатки теста на максимальную ширину 180 и 220 мм (модели HMT-18 и HMT-22 соответственно).
Все лапшерезки отлично справляются с раскаткой различного крутого и вязкого теста (пресного, слоеного, дрожжевого). С их помощью легко приготовить тесто для пельменей, пирожков, равиоли и других аналогичных изделий из теста. Раскатанное тесто можно нарезать на лапшу или клецки.
Особенности лапшерезки HMT-20:
- простота управления, эксплуатации и обслуживания;
- современный эргономичный дизайн;
- использование качественных комплектующих и материалов. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, корпус – из высококачественного пластика;
- высокий уровень производственной безопасности, наличие защиты от случайного травмирования обслуживающего персонала;
- регулируемая величина зазора между раскаточными валами (1-4 мм) для изменения толщины раскатки.