Куттер отлично адаптирован для работы на профессиональных кухнях, в цехах мясопереработки для производства полуфабрикатов и т.п.
Чаша данной модели имеет объем 25 литров. Разовая загрузка как правило занимает ⅔ от максимального объема чаши.
Чаша и все соприкасающиеся с пищевыми продуктами элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что соответствует установленным санитарно-гигиеническим нормам.
Другие достоинства и особенности модели:
- современная эргономичная конструкция на встроенных колесиках для удобного перемещения по цеху;
- эффективная система ножей серповидной формы. Высокая скорость вращения и качественная заточка обеспечивают тонкое измельчение любого продукта – от мяса до фруктов и овощей;
- наличие защитной крышки.
