Спиральный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и других видов влажного теста. Оптимально подходит для пекарен, кондитерских цехов, пиццерий и предприятий общественного питания.
Объем дежи в данной модели – 140 л, максимальная разовая загрузка – 80 кг. Дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Особенности конструкции:
- удобное электронное управление;
- усиленная конструкция месильного органа;
- большая собственная масса – обеспечивает устойчивость тестомеса в процессе работы;
- двигатель с ременной передачей выдерживает значительные нагрузки, снижает износ и продлевает рабочий ресурс.
