Представленные модели отличаются тем, что набивка осуществляется в вакуумной среде. Такие шприцы обеспечивают:
- сохранение первоначальной структуры мясных жиров и белков;
- сокращение до минимума количества бактерий, препятствие их развитию;
- насыщенный цвет продукции, её привлекательный товарный вид, плотная структура.
- Объём набивки вакуумных шприцов серии ZKG варьируется от 5 до 9 999 граммов. В комплекте поставляется высокоскоростное устройство для перекручивания оболочки. Модели большого объема, например ZKG-6500, поставляются в комплекте с загрузочным устройством. Дополнительное использование клипсатора создаёт полноценную производственную линию.
- закаленные подшипники, лопасти и насос из материалов повышенной износостойкости;
- соответствие санитарно-гигиеническим нормативам. Вакуумные шприцы данной серии изготавливают из высококачественной пищевой нержавеющей стали;
- импортные комплектующие, отвечающие самым строгим стандартам качества;
- лёгкий уход (на закалённых поверхностях не скапливаются загрязнения).
